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Tutte le novità a Poggio Cavallo, dalla tenuta, l'agriturismo, il ristorante. Dalla produzione dei prodotti locali come l'olio, ai menu del ristorante, agli eventi qui da noi o nei dintorni...

Tradotto letteralmente, significa dopo la pioggia il sole. E' la frase che abbiamo ripulito e restaurato, al centro del grande caminetto del salone ricevimenti nella sala padronale della villa. E non potrebbe esserci citazione migliore per raccontare il ritorno alla vita, all'estate, alle vacanze, dopo il periodo della pandemia. Ma non solo: tutta la tenuta sta vivendo un periodo di grandi miglioramenti, come vi abbiamo raccontato in merito all'ospitalità.

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Abbiamo concluso i lavori alle camere per gli ospiti! Abbiamo approfittato del periodo di lockdown e di pausa turistica per investire in un rinnovamento radicale della struttura.

Dagli esterni agli interni, giunti sotto ai cipressi che fanno da corona alla struttura dove si trovano le camere, troverete un vialetto di pietre e tufo, una nuova illuminazione lungo il percorso che fa da cerniera tra le verande e il prato. L'area attigua alle entrate delle camere è stata coperta da un pergolato ombreggiante con incannucciato. Messe a dimora fiori e piante aromatiche per una degna decorazione botanica. Un'area adesso molto più godibile per colazioni, e pasti all'aperto. Nuovi anche tavoli e sedie.

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Forse non tanti sanno che Grosseto è attraversato da un fiume. Un fiume sepolto da oltre 70 anni. Il monumento a forma di piramide sotto Poggio Cavallo che vedete nella foto sotto, celebra esattamente l'avvenuta conclusione dei lavori per l'opera del canale diversivo artificiale che ha bonificato tutta la pianura Grossetana. Oggi è sepolto e quasi dimenticato, ma forse, ancora per poco.

Il diversivo era un enorme canale che confluiva le acque limacciose dell'Ombrone verso la pianura. Una deviazione artificiale appositamente progettata per risanare le terre maremmane, grazie alla bonifica cominciata dai Lorena all'inizio del '700 e concretizzata nel 1828 dal Granduca Leopoldo II. La bonifica è stata una grande conquista, il diversivo ha svolto il suo compito e nel tempo è stato dimenticato. La città è cresciuta e il canale, sepolto, resta tutt'oggi un'area libera senza costruzioni una striscia di terra che divide in due la città e che presto potrebbe divenire un fiume verde, un grande parco cittadino a rimembranza della bonifica maremmana....

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La clip "Tuscany" e lo scatto notturno tra i cipressi, di Luca Vaccarino hanno vinto il primo al Green Film Festival Travel, tenutosi all'orto botanico di Roma. Un "tributo alla natura e alla sostenibilità" che siamo onorati di aver rappresentato nelle sue opere.

"Riconoscimento della giuria nella categoria dei cortometraggi con un video realizzato nei paesaggi incantati della Toscana più profonda. Accarezzando i cipressi tra colline che ci invidia tutto il mondo." 

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A beautiful village, atmosphere and scenery of yesteryear

Surrounded by century-old olive trees, vineyards and the evocative Tuscan hills, this estate offers fairy-tale like, romantic settings for your most important day...

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