Ogni piatto è creato con ingredienti di alta qualità e prodotti locali. Preparazioni meticolose, Amore e Passione: un viaggio culinario nella nostra amata Toscana, sulla collina più bella della Maremma. Buon panorama e Buon appetito
La nostra è una passione unica e irrinunciabile. Potrete degustare tutta la naturalezza e la bontà degli ingredienti e delle ricette classiche rielaborate dall'innovazione e dalla passione culinaria del giovane chef Matteo Mucci.
In un perfetto connubio tra tradizione e creatività vogliamo inaugurare una nuova stagione gastronomica in Maremma Toscana, un nuovo vero presidio del gusto. Ad ogni pietanza di carne o di pesce si abbina uno dei vini tipici della ricca produzione enologica delle aziende limitrofe del territorio, in una ampissima selezione di vini.
Su richiesta, scelta di menù vegani o per celiaci. In ogni caso specificate le vostre esigenze e vi faremo trovare una vasta selezione di piatti ricchi di verdure o privi di glutine, senza rinunciare al gusto e alla varietà.
Da Ottobre 2024 lo chef ci regala il nuovo menù Autunno Inverno 2025. Se già vi è piaciuto il Rivagiotti Poggio Cavallo, avrete altre sorprese.
Le novità della stagione Autunno Inverno 2024, raccomandate dallo chef
