La cucina toscana, passione unica e irrinunciabile
Potrete degustare tutta la naturalezza e la bontà degli ingredienti e delle ricette classiche della cucina toscana rielaborate dall'innovazione e dalla passione culinaria dello Chef Pasquale Iuorio. In un perfetto connubio tra tradizione e creatività vogliamo inaugurare una nuova stagione gastronomica in Maremma, un nuovo presidio del gusto in Toscana.
Ad ogni pietanza di carne o di pesce si abbina uno dei vini tipici della ricca produzione enologica delle aziende limitrofe del territorio, in una ampia selezione di vini.
Su richiesta, scelta di menù vegani o per ciliaci. Al momento della prenotazione specificate le vostre esigenze e vi faremo trovare una vasta selezione di piatti ricchi di verdure o privi di glutine, senza rinunciare al gusto e alla varietà.